• Kontak Kami
    PIN BBM : 579BB4B1
    TELP/WA : 082260889960

    CARA MEMBUAT DONAT LABU KUNING

    Labu kuning merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang biasanya diolah menjadi kolak dan aneka sayur. Namun tahukah anda jika labu kuning dapat diolah menjadi kudapan yang memiliki citarasa manis? Kali ini saya akan mengajak anda mengolah labu kuning menjadi donat yang empuk dan manis.
    Donat merupakan jenis kue ringan dengan rasa plain atau tawar yang biasanya memiliki topping beraneka ragam, mulai dari coklat, pasta, keju, dan masih banyak lagi. Namun resep kali ini menyajikan donat dengan adonan berbahan dasar labu kuning. Terbayang bukan lezatnya donat ini, yuk simak langkah-langkahnya.
    Bahan-bahan untuk membuat Donat Labu Kuning :
    • 150 gram labu kuning kukus, haluskan
    • 200 gram tepung terigu tinggi protein
    • 100 gram tepung terigu protein sedang
    • 20 gram susu bubuk putih
    • 5 gram ragi instan
    • 40 gram gula pasir
    • 1 sdt vanilla
    • 2 butir telur, ambil kuningnya
    • 50 ml susu cair dingin, atau secukupnya, sesuaikan dengan adonan tepung
    • 40 gram butter
    • ½ sdt garam
    • Minyak untuk menggoreng
    Bahan topping :
    • Gula halus
    • Karamel
    • Coklat tabur
    • Keju parut
    • Coklat leleh
    Cara membuat:
    1. Campur rata terigu, susu bubuk, ragi, dan gula pasir. Tambahkan kuning telur,labu kuning, dan vanilla. Aduk rata.
    2. Masukkan susu cair dingin perlahan sambil diuleni hingga adonan kalis.
    3. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
    4. Pindahkan adonan ke talenan yang telah ditaburi tepung agar tidak lengket. Uleni kembali adonan hingga elastis dan permukaannya halus licin. Bulatkan lalu letakkan pada baskom dan tutup dengan wrapplastic atau kain lembab. Diamkan selama 30 menit.
    5. Kempiskan adonan lalu uleni kembali sebentar. Timbang adonan masing-masing 40 gram atau sesuai selera untuk besar/ kecilnya donat. Bulatkan lalu pipihkan sedikit. Letakkan pada Loyang yang sudah ditaburi terigu. Ulangi hingga adonan habis. Kemudian tutp Loyang dengan plasticwrap dan diamkan selama 20 menit.
    6. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Lubangi tengah adonan, lalu masukkan ke wajan, dan goreng hinga matang serta warnanya kuning kecoklatan.
    7. Angkat dan tiriskan.
    8. Beri topping sesuai selera. Sajikan.
    Demikian ulasan mengenai pembuatan donat labu kuning. Kini anda dapat membuat sendiri di rumah cemilan menyehatkan bagi buah hati anda. Selamat mencoba.

    Tags : > > > > > > > > > > > > > > > > > > >

    Nilai Tukar Dinar

    Harga Dinar, Dirham, Emas

    Grafik Harga Dinar

    Grafik Harga dinar bulan ini :

    Galeri Foto

    Waralaba makanan George Gandos Waralaba makanan George Gandos Waralaba makanan George Gandos Peluang usaha kuliner George Gandos Peluang usaha kuliner George Gandos Peluang usaha kuliner George Gandos

    Kontak Kami

    [email protected]
    / 08 22 60 88 99 60
    George Gandos
    @George_Gandos
    Waralaba Gandos
    PIN BBM : 579BB4B1
  • You might also likeclose